Реферат по производственному менеджменту на тему Организация выборочного контроля качества продукции

Введение

В условиях рыночной экономики и высокой конкуренции, успех конкретного продукта на рынке обусловлен многими факторами: время производства и поставки, цена, новизна, форма сбыта, реклама и многие другие. Важную роль в этом списке играет качество товара.
Наличие поддельных товаров на рынке не только негативно влияет на экономику страны, но и порождает недобросовестную конкуренцию, а также нарушает права владельца товарного знака.
Кроме того, поддельные товары могут нанести вред здоровью потребителя товара. В связи с этим на государственном уровне ведется борьба с незаконным оборотом поддельной продукции: она измывается у продавцов, подвергается уничтожения, самих же продавцов в данном случае наказывают.
Повышение качества продукции является объективным требованием дальнейшего развития экономики страны, так как растущие материальные и культурные потребности населения могут быть удовлетворены только высококачественной продукцией и более высоким уровнем обслуживания.
Повышение качества продукции в производстве означает лучшее использование производственных фондов, сырьевых ресурсов, большую эффективность производства.
Кроме того, для предприятия-изготовителя улучшение качества продукции означает ускорение ее реализации, сокращение числа рекламаций и потерь от брака.
Продукция высокого качества не залеживается на складах и полках магазинов. Быстрая реализация ее уменьшает издержки обращения и, следовательно, способствует росту производительности труда в организациях материально-технического снабжения и торговли. Напротив, продукция низкого качества не пользуется спросом, что приводит к увеличению затрат на ее хранение и другим неблагоприятным последствиям.
Целью работы является анализ организации выборочного контроля качества продукции.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить контроль качества продукции;
- рассмотреть виды контроля качества продукции;
- проанализировать средства и методы контроля качества продукции;
- рассмотреть органы и структуры, контролирующие качество продукции;
- изучить организацию выборочного контроля качества продукции.
Проанализировав учебную литературу, можно сделать вывод, что данная тема не является достаточно изученной и требует дальнейшего рассмотрения.
 
1 Контроль качества продукции

Внутренний контроль качества реализуется теми методами, правилами, которые установлены законодательно или руководством предприятия. При этом внутренний контроль качества может относится к продукции либо к иным объектам производственного, технологического процесса. Внутренний контроль качества регламентируется одновременно государственными, отраслевыми и другими специальными стандартами.
Проверка товаров перед продажей или выпуск на реализацию осуществляется посредством испытания и контроля качества произведенной продукции.
При этом происходит предотвращение появления брака, дефектов или других допущенных при изготовлении товара недочетов благодаря постоянному анализу выявленных отклонений от стандарта или номинала. Все указанные действия выполняются в соответствии с системой контроля качества предприятия.
Техконтроль для деталей, механизмов, узлов устройств производится в виде испытаний и технического контроля качества продукции, ее соответствия заданным нормам.
Внутренний контроль качества осуществляется также для анализа качественных характеристик продуктов питания еще с прошлого века, при этом производят в том числе органолептическую проверку.
Учитывая объемы современного производства, внутренний выборочный контроль качества неэффективен, ведь точечное выявление и исправление недостатков товара не гарантирует, что в дальнейшем такой проблемы не возникнет.
Только предотвратив появление тех же ошибок, можно грамотно управлять процессами изготовления.
При этом объектом такого внутреннего контроля качества выступают не только товары, но и производственные циклы, процессы, техническое и другое оборудование предприятия.
Контроль качества в современных реалиях рынка – это важная задача всех субъектов производства и торговли, поскольку качественный товар главным образом влияет на лояльность покупателей